Tempe Mendoan

TEMPE MENDOAN

Bahan-bahan yang di perlukan :

• Tempe 1/2 papan
• Ketumbar 1 sdt
• Bawang putih 3 siung
• Kemiri 2 butir
• Kunyit 1 ruas
• Tepung terigu 10 sdm
• Daun bawang 2 batang
• Garam 1/2 sdt
• Kaldu bubuk 1 sdt
• Air 250 ml
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-Langkah Membuat Tempe Mendoan

Setelah semua bahan dasar anda siapkan, kini kalian dapat langsung mengolah tempe mendoan dengan mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Haluskan semua bumbu dasar menggunakan cobek
2. Campurkan bumbu yang sudah halus dengan tepung terigu
3. Tambahkan air secara perlahan
4. Masukkan daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil
5. Siapkan wajan dan tuangkan minyak secukupnya
6. Ketika minyak sudah panas masukan tempe yang sudah dicampur dengan tepung
7. Jangan lupa untuk membalik tempe agar panasnya merata
8. Tempe mendoan siap untuk disajikan.