Martabak Sayur
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 5 butir telur ayam
- 2 sendok makan minyak goreng
- 450 ml air
- 2 buah wortel
- 4 batang daun bawang
- 150 gram daun kubis/kol
- 1 sendok makan bubuk kari
- 1 sendok teh garam
Langkah-langkah:
- Campur semua bahan :tepung, air, 1 butir telur, garam dan 2 sdm minyak goreng sampai agak encer dan tidak ada yang menggumpal.
- Dadar tipis-tipis kulit martabak sampai kalis
- Kocok 4 butir telur, masukkan wortel, kubis, bawang, dan bubuk kari
- Ambil selembar kulit, masukkan 1 sendok isian kemudian lipat
- Goreng martabak dengan api kecil sampai kecoklatan, kemudian sajikan
0 Reviews:
Post Your Review